Alimentatia constienta vol 1 si 2 - Gabriel Cousens | Editura For You

Clasica lucrare "Alimentatia constientă” este socotită "Biblia vegetarienilor“, atat pentru incepători, cat si pentru cercetătorii avansati in domeniul sănătătii. Această carte-etalon din domeniul alimentatiei vii constituie o călătorie plină de inspiratie si un manual de viată bazat pe principiul unitătii minte-corp-spirit. In primul volum al monumentalei lucrări, faimosul dr. Gabriel Cousens isi conduce cu talent cititorii către constientizarea modului in care alegerile alimentare le afectează trupul, mintea, emotiile si viata spirituală. Autorul subliniază că nu există o abordare unică pentru toti, ci că solutia constă in efortul fiecăruia dintre noi de a ne cunoaste corpul si de a afla ce functionează in cazul nostru. Dr. Cousens analizează in detaliu sistemele de dietă oxidativă, autonomă, ayurvedică, anabolic-catabolică, endocrină, bazată pe grupele de sange si multe altele. El studiază si dietele unor comunităti din diverse părti ale lumii pentru a evidentia efectele degenerative pe care anumite alimente si practicile agricole le au asupra intregii populatii de pe Glob. Află care sunt cele mai recente si mai eficiente reguli ale unei alimentatii sănătoase si cum se combină acestea cu alte comportamente benefice, precum băile de soare, respiratia profundă si contactul cu natura in cat mai multe forme. Volumul II include informatii de ultimă oră privind enzimele, nutritia vegetariană pentru sarcină si un meniu international inovator de 14 zile pentru bucătărie gourmet, cuser, vegetariană, cu hrană vie, plus 150 de retete savuroase, usor de realizat.